Geburtstagsfeier und Kunz-Mahl

Letztes Wochenende feierte meine Schwiegermutter im kleinen Kreis ihren 80. Geburtstag. Da sie nicht auswärts feiern wollte, hat meine Schwägerin kurzerhand ihre Wohnung nebst Garten zur Verfügung gestellt und dann konnte das Fest starten.

Eigentlich wollten wir Kinder das Essen organisieren, aber da es der Wunsch meiner Schwiegermutter war das niemand Arbeit hat wurde also ein Catering-Service beauftragt. Und hier kommt Kunz-Mahl ins Gespräch. Durch Hinweise von Bekannten und einem ansprechenden Flyer wurde meine Schwägerin vorstellig und hat dann mit Frau Kunzmann ein kleines, aber feines Buffet zusammengestellt.

Nicht nur das das Essen hervorragend geschmeckt hat, so wie Frau Kunzmann es angerichtet und präsentiert hat, war einfach hervorragend. Es war vor allen Dingen etwas, was man nicht immer auf Buffets findet. Und genau das war es was meine Schwiegermutter sich gewünscht hat, etwas Außergewöhnliches!

Kunz Mahl

von links: verschiedene Ofenkartoffeln mit Tomaten,

 

Kunst Mahl

Verschiedene Ofenkartoffeln, Lachs mit Zitrone und Kalbsfleischscheiben

 

Kunz Mahl

links Roastbeef,Avocado und Ruccola rechts: Büffel Mozzarella,Erbsenmousse und Zuckerschoten

Auf jeder Speise war mit liebevoller Schrift betitelt, was da vor uns steht und zusätzlich eine handgeschriebene Speisekarte.

Wir hatten uns extra für kalte Speisen entschieden, weil das bei den Temperaturen angenehmer war. Allerdings hat es sich meine Schwägerin nicht nehmen lassen und hat uns noch ein hervorragendes Geflügelgericht gekocht. (habe vergessen ein Bild zu machen…☺️)